un cours de cuisine, une sole et tino rossi !!!!

Publié le 31 Janvier 2013

 

 

Cours de cuisine

Du  Samedi 9 février 2013

« L’atelier du Goût »

 

 

DESTINATION CAFE,  

5-11 rue Yves Glotin, 33083 Bordeaux

 

La sole ( et mio, cest nul j'assume !) et la  Coquille Saint jacques

Pochée en vapeur citronnée

Carottes des sables juste écrasées  et endive caramélisée

Beurre monté aux algues

La clémentine, le riz au lait et le sablé breton

En superposition « à ma façon ! »

Coulis de caramel

 

 

 

Le Cours comprend 5 heures de bonne humeur et de partage.  

Un cours  de 3h30, suivi d’un apéritif et de la dégustation de vos plats

Accompagné d’un vin  " Découverte » et d’un café.

19h00 à 22h30 cours  de cuisine

 22h30 à 23h30  diner

 

Réservation  

Au 06 03 16 37 43   ou  fcoiffe@gmail.com

 

tarif 60 €uros

 


si tu cherches à te rassurer ben tu cliques la !!!


On n'enseigne pas ce que l'on sait ou ce que l'on croit savoir :

On n'enseigne et on ne peut enseigner que ce que l'on est.»
 Jean Jaurès

 

pour me retrouver sur facebook tu cliques la ou pas !

 

Rédigé par FC Consult "in"

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fabienne 10/02/2013 12:52


Comment dire..... Que du bonheur! Un chef dynamique, très ouvert mais un brin taquin, et qui n'a pas la grosse tête (enfin je crois!!). On a vraiment l'impression d'etre entre potes, c'est très
agréable et en plus on se régale. Allez-y, les yeux fermés (moi, j'ai hâte d'y retourner)