la lamproie à la bordelaise

Publié le 30 Mars 2010

 La lamproie à la bordelaise à l’Aquitania

 

Il paraitrait qu’un  Bordelais n’est pas un bordelais

 S’il n’a jamais gouté à la lamproie ?

Une seule question se pose

Un chef rochelais qui habite à Bordeaux est t’il capable de faire la lamproie à la Bordelaise...

Comme un vrai bordelais ?   humhum

La réponse à votre question  le jeudi 1 avril au restaurant l’Aquitania

Est-ce n’est pas un poisson d’avril…

 

Attention sur les photos ci jointes 

Ames sensibles s'abstenir


la premiere étape

faire saigner les lamproies

 

IMGP1643

 

un peu barbare non?

 

IMGP1644-copie-1

 

IMGP1639

 

elles passent à la casserolle ce soir.....

 

 donc à suivre...

 

http://www.top-fishing.fr/images/blague/Moise_peche_a_la_ligne.jpg

 

Rédigé par Consult

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