cours de cuisine l'atelier du goût Bordeaux

Publié le 8 Octobre 2012

 

 

Cours de cuisine

Du  vendredi 26 octobre 2012

« L’atelier du Goût »

 

DESTINATION CAFE,

5-11 rue Yves Glotin, 33083 Bordeaux

(A coté du magasin Métro) 

 

Les coquilles Saint jacques

En trilogie….

En « coquilles lutées », en bouillon d’algues pochées,

poêlées à « ma fleur de sel » de l’ile de Ré

Royale de potiron « Blue ballet »

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L’ananas Victoria

Poêlé au miel, chantilly  de marron confit

Financier au moka

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Le Cours comprend 5 heures de bonne humeur et de partage.

Un cours  de 3h30, suivi d’un apéritif et de la dégustation de vos plats

Accompagné d’un vin  " Découverte » et d’un café.

19h00 à 22h30 cours  de cuisine

 22h30 à 23h30  diner

TARIF

             60 euros par personne

 

Réservation  

Au 06 03 16 37 43   ou fcoiffe@gmail.com


http://consultin33.over-blog.com

http://www.quel-cours-de-cuisine.com

 

Frédéric Coiffé

Maître Cuisinier de France


On n'enseigne pas ce que l'on sait ou ce que l'on croit savoir :

On n'enseigne et on ne peut enseigner que ce que l'on est.»
          Jean Jaurès

 

@ trés vite

Chef

Rédigé par FC Consult "in"

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