cours de cuisine Bordeaux

Publié le 10 Novembre 2011

Cours de cuisine

 Le vendredi 9 Décembre  2011

 

« L’atelier du Gout »

DESTINATION CAFE,

 5-11 rue Yves Glotin, 33083 Bordeaux

 (A coté du magasin Métro)

 

 

En attendant les fêtes …

 

                                          Il était une fois un potiron…

En déclinaison

 En velouté tiède, crème de chorizo.

En canelé bordelais, et miettes de truffes.

 Poêlée au poivre long et  foie gras  

 

Le chocolat de Tanzanie

En sphère éphémère…

Crème de moka bio et griotte

Eclats de Carambar

 

 

Le Cours comprend 4 heures de bonne humeur et de partage.

 Un cours  de 3h, suivi d’un apéritif et de la dégustation de vos plats

                                             Accompagné d’un vin  " Découverte » et d’un café.

 

19h30 à 22h30  cours

                                                           22h30 à 23h30  diner

 

Tarif 

58 Euros par personne.

 

Places limitées à 12 personnes

Réservation  

Au 06 03 16 37 43   ou fcoiffe@gmail.com

 

 

 

 

 

 

Frédéric Coiffé

Maître Cuisinier de France

 

 

 

 

On n'enseigne pas ce que l'on sait ou ce que l'on croit savoir :

 On n'enseigne et on ne peut enseigner que ce que l'on est.»
 Jean Jaurès

 

Rédigé par fc consult" in"

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