Cours de cuisine Bordeaux

Publié le 29 Août 2011

 

Et bien oui c'est la rentrée!

23082010

 

 

image rentree 2009

 

Allez courage !!

 

 

une rentrée chargée avec le

Concours international de la Photo Culinaire d'Oloron sainte-Marie.

TUCLIKLA



Nous sommes 20 Chefs à être selectionnés dont de nombreux  chef étoilés ...

Le président du jury sera Michel Trois gros.

Je suis en duo avec Alex et Alex elle est top!

TURECLIKLA

 


je suis impatient de vous montrer notre travail mais soyons patient...


En tout cas nous allons au bout de notre "délire"

Résultat le lundi 12 septembre

A suivre ....

 

Mais il y a aussi  le cours de cuisine du mois de septembre,

La nouvelle carte de l'Aquitania,

Mon inscription à un grand concours de cuisine.

Des animations Culinaires à droite et à gauche mais plus à gauche !

voila de quoi s'occuper.

 

@ trés vite ...

 

Cours de cuisine
Le vendredi 23 septembre 2011
« L’atelier du Gout »
DESTINATION CAFE,
5-11 rue Yves Glotin, 33083 Bordeaux
(A coté du magasin Métro)


A l’occasion de la journée de la gastronomie
Le thème du cours sera
Un diner 3 étoiles Michelin


Les parfums de l’océan
Langoustines pochées dans son bouillon
Huitre XL du bassin d’Arcachon au beurre d’huitre végétale
Papillote translucide de daurade, légumes croquants parfum de badiane.

Le chocolat grand cru
Un fondant tiède
Ananas confit au thym frais
En cappuccino de fraise


Le Cours comprend 4 heures de bonne humeur et de partage.
Un cours de 3h, suivi d’un apéritif et de la dégustation de vos plats
Accompagné d’un vin " Découverte » et d’un café.


19h30 à 22h30 cours
22h30 à 23h30 diner
Tarif 58 Euros par personne.
Places limitées à 16 personnes


Réservation
Au 06 03 16 37 43 ou fcoiffe@mail.com

 

Rédigé par Fc consult"in"

Repost 0
Commenter cet article