Consult "in" Cours de cuisine à venir

Publié le 1 Janvier 2010

 

 

«  Cours du soir »

Le vendredi 15 janvier 2010

 

Le thème...

 

En plat une création personnelle " iodée" et un dessert « pyrotechnique » pour finir en beauté

 

Tournedos de saumon sauvage  et langoustines  « parfum de citron confit »

Des Carcasses en bisque et marmelade d’endives.

 

Puis

 

« Ma»  crème  brulée au moka

Flambée en salle devant vous et sucre explosif comme un souvenir d'enfance

 

un plat et un dessert à déguster ensemble autour d'une table d'hôtes

 

19h00  /21h00  cours

21h30/22H30  Repas

 

Tarif  49 euros par personne

 

Lieu du cours

Atelier de Cuisine  Boutique Staub

7 rue Robert Schuman - 33170 Gradignan

 

il reste 8 Places de disponible.....

 

Réservation par mail  fcoiffe@lucienbarriere.com

 Ou par téléphone au 06/03/16/37/43  

 

une idée cadeau

 

Un bon Cadeau pour un cours de cuisine (valable 1 année)

(J’organise au minimum 1  cours par mois)

Tarifs 49 euros par personne ou 90 euros par couple

Renseignement au 06.03.16.37.43

 

Frédéric Coiffé

Consult « in »

Maître Cuisinier de France

Consultant Culinaire

97 rue Arago -33300 Bordeaux

fcoiffe@lucienbarriere.com

 06/03/16/37/43


Rédigé par fcoiffe

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Manu 10/01/2010 23:19



je suis allé au premier cours et si  je pouvais je les ferais tous.
Allez-y ,c est du  bonheur pour les yeux et surtout pour le ventre



nénette 05/01/2010 22:32


chef chef !!!
moi aussi je veux faire "ta" crème brûlée au moka flambée en salle devant vous et sucre explosif comme un souvenir d'enfance...

 Je n'ai plus vraiment mal à l'épaule tu sais et mon dos va bien du coup !
Je vous souhaite le bonssouar !

nénette et ses tartelettes !


Laure 05/01/2010 12:48


Vraiment exceptionel, à recommander à tous vos amis et collègues.
Bonne continuation Chef!


Consult 05/01/2010 16:59


merci choupinette lol