Cours du mois de décembre C'est moi le chef!!

Publié le 7 Novembre 2013

Les dates du cours de décembre sont posées ( dans ma tête !! )

avant de vous les donner ,j'ai besoin de vous ...

dites moi quels produits vous voulez travailler , un plat et un dessert

juste sous l'article dans les commentaires

et je choisi en fonction des demandes

oui c'est moi qui choisi !!

c'est moi le chef :):):)

Rédigé par Consult "in"

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Marie 10/11/2013 10:51

Bonjour,
nous serions tentées par une bûche chocolat façon croquant relevé à l'écorce d'orange et un plat de poisson, dos de cabillaud ou autre avec une sauce...

Aurelie 08/11/2013 18:56

Désolé pour la multiplication du msg mon portable a planté.

Damien 08/11/2013 10:01

Une petite cassolette de foie gras à emporter à la maison
Blinis avec mousse de foie gras / rillettes de saumon fumé
millefeuilles de crabe et saumon fumé
Bûche chocolat
Magret à la sauce Coiffé

Aurelie 08/11/2013 09:05

L'araignée de mer et chocolat ou framboises (je sais ce n'est pas la saison : mais en surgelé...)

Amandine 08/11/2013 21:32

On est pas copine pour rien chef...

Chef 08/11/2013 12:32

Aurelie pas de surgelée à l'atelier hihihi

Amandine 08/11/2013 02:36

Raviole d'araignée de mer ou de homard ?
Et en dessert passion et chocolat.